Familoki Pełne Krepli! To pod tym hasłem spędziliśmy wczorajszy dzień.
Idealny pączek jest puszysty i jednocześnie lekko zapadnięty, a każdy musi mieć jasną obwódkę dookoła, która świadczy o tym, że ciasto smażone było na świeżym tłuszczu. To właśnie takie pyszne pączki gościliśmy wczoraj w naszej Izbie Tradycji.
Świętowanie rozpoczęliśmy już o godzinie 10.00, kiedy to na Familokach odbyły się jedyne w swoim rodzaju warsztaty robienia pączków! Wyjątkowe, ponieważ prowadziły je wyśmienite kucharki – członkinie Koła Gospodyń Wiejskiego z Dębieńska.
Przekonaliśmy się, że upieczenie własnych pączków nie jest wcale takie trudne i chociaż raz w roku, z okazji Tłustego Czwartku warto zrobić to samemu. Kilogram mąki, 100 gram drożdży, 4 łyżki cukru, 100 gram masła, 1/3 kostki margaryny, 10 jajek – 4 całe i 6 żółtek, niepełna szklanka mleka, szczypta soli i olej do smażenia – to wszystko, co potrzeba do zrobienia domowych krepli – wyjaśniły nam gospodynie.
Podczas zajęć każdy uczestnik nie tylko mógł spróbować swych z sił z wyrobieniem ciasta i nadziania pysznych kulek marmoladą, ale także skosztować prawdziwych domowych wyrobów, przygotowanych przez Koło. Wydarzenie przyciągnęło młodszych, jak i starszych amatorów słodkości. Tuż po warsztatach odbyły się zawody jedzenia pączków na czas. Wyzwanie zdecydowała się podjąć trójka śmiałków – Natalia Banek, Szymon Banek oraz Tymoteusz Grodzki. Chociaż walka była zacięta, ostatecznie zwycięzcą zawodów został T. Grodzki. Każdy śmiałe otrzymał nagrodę, jednak jak podkreślali – najlepsza okazała się zabawa, bo chociaż wszyscy uwielbiają pączki, jedzenie ich na czas walce nie jest takie proste.
Po warsztatach i konkursach przyszedł czas na relaks. O godzinie 14.00 w Izbie odbyło się drugie wydarzenie „Bery i Bojki”. Pan Czesław opowiedział zgromadzonym, tym starszym i młodszym słuchaczom, kilka opowieści związanych z naszym regionem. Oczywiście wśród zgromadzonych największym zainteresowaniem cieszyła się opowieść o naszym lokalnym rozbójniku Ramrzy.
Zachęcamy do obserwowania nas na Facebooku, gdzie publikujemy na bieżąco wszystkie informacji, o tutaj: Familoki oraz śledzenia naszej strony internetowej 😊Planujemy kolejne ciekawe wydarzenia, o których niebawem Was poinformujemy! 😊
